POISSONS

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  • Mullet

    Le mullet est un poisson de mer au goût délicat et à la chair tendre. Très apprécié pour sa texture fine, il se prête parfaitement aux grillades, en papillote ou en friture. Pêché principalement en Méditerranée, le mullet est un choix idéal pour des plats de poisson savoureux et légers.

  • Ombrine

    Les ombrines (Umbrina) forment un genre de poissons osseux, de l’ordre des perciformes, qui vit dans la mer Méditerranée et dans l’océan Atlantique et qui est représenté par différentes espèces.

  • Placeholder

    Panga

    Pangasius, poisson-chat du Mékong ou basa, autant de noms pour décrire un poisson d’eau douce dont l’élevage a lieu en Asie du Sud-Est, mais aussi aux États-Unis.

  • Pargo

    Le PARGO. Une Grande Sélection de PARGO respectivement , des Tailles et des provenance différents.

    Merci d’effectuer votre choix.

  • Pelon

    Les “Pelons” (Brachydeuterus auritus) appelés également “friture à écaille” ou”Big eye” dans d’autres pays africains, représentent une
    des espèces benthiques les plus communes du Congo au Sénégal.

    Merci d’effectuer votre choix.

  • Pescadilla

    La pescadilla est un poisson de mer délicat, apprécié pour sa chair blanche et tendre. Avec son goût subtil et sa texture légère, elle est idéale pour des préparations grillées, en friture ou au four. Pêchée principalement en Méditerranée, la pescadilla est un choix parfait pour des plats de poisson savoureux et raffinés.

  • Poisson Africa Mix

    La AFRICAN MIX . Une Grande Selection de AFRICAN MIX , des Tailles et de différents provenance. Merci d’effectuer votre choix.

  • Pompano

    Le Pompano est un poisson comestible à nageoires épineuses, Palometa simillima, des régions côtières nord-Américaines du Pacifique: la famille des Stromateidae.
  • Placeholder

    Red Pacu

    Le RED PACU ” Myleus asterias”, est un poisson originaire d’Amérique du Sud, le Pacu est un poisson vivant en petit groupes qui réside naturellement à mi-profondeur. C’est une espece au tempérament pulit calme.

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  • Roncador

    Le RONCADOR . Une Grande Sélection de SOMPATTE respectivement , des Tailles et de différents provenance.

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  • Sardine

    La sardine . Une Grande Selection de Sardines , de Tailles et de différents provenance.

    Merci d’effectuer votre choix.

     

  • Sargo

    Le sargo est un poisson de mer méditerranéen, reconnu pour sa chair ferme et savoureuse. Son goût légèrement sucré et sa texture agréable en font un choix parfait pour les grillades, les plats en sauce ou en papillote. Ce poisson polyvalent est idéal pour des préparations simples et raffinées.