BATEAUX

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  • Rascacio

    le rascacio est un poisson méditerranéen de qualité supérieure, réputé pour sa chair ferme et délicate. Avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré, il est idéal pour des plats raffinés, comme les bouillabaisses ou les recettes en papillote. Pêché de manière durable, ce poisson au coloris rouge-orangé est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer.

  • Bonito

    Le BONITO. Il appartient à la famille des scombridés, comme le thon mais se distingue des autres poissons grâce à sa chair aux reflets irisés, arborant les couleurs de l’arc-en-ciel. Sa fraîcheur se mesure à ses ouïes, qui doivent être d’un rouge vif.

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  • Chinchard

    La chinchard . Le chinchard est un poisson de mer perciforme qui possède un corps fusiforme, allongé et comprimé latéralement. Il possède deux nageoires dorsales presque jointives. Son dos est de couleur grisâtre assez foncée avec des reflets bleu vert, ses flancs et son ventre sont blanc nacré. Merci d’effectuer votre choix.

  • Hareng

    La sardine . Une Grande Selection de Sardines , des Tailles et des provenance différents.

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  • Lagna

    Le LAGNA. Une Grande Sélection de LAGNA respectivement , des Tailles et des provenance différents.

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  • Maquereau

    Le maquereaux . Une Grande Sélection de maquereaux , de Taille et de différents provenance.

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  • Pescadilla

    La pescadilla est un poisson de mer délicat, apprécié pour sa chair blanche et tendre. Avec son goût subtil et sa texture légère, elle est idéale pour des préparations grillées, en friture ou au four. Pêchée principalement en Méditerranée, la pescadilla est un choix parfait pour des plats de poisson savoureux et raffinés.

  • Sargo

    Le sargo est un poisson de mer méditerranéen, reconnu pour sa chair ferme et savoureuse. Son goût légèrement sucré et sa texture agréable en font un choix parfait pour les grillades, les plats en sauce ou en papillote. Ce poisson polyvalent est idéal pour des préparations simples et raffinées.

  • Scad Yellowtail

    Le SCAD YELLOWTAIL. Une Grande Sélection de SCAD YELLOWTAIL respectivement , des Tailles et des provenance différents. Merci d’effectuer votre choix.

  • Tuna

    Le TUNA. Une Grande Sélection de TUNA respectivement , des Tailles et des provenance différents.

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