Sompatte

Le sompatte, un poisson prisé pour sa chair tendre et savoureuse, est un incontournable de la cuisine sénégalaise. Pêché dans les eaux riches du Sénégal, il se distingue par son goût délicat et sa texture agréable, qui le rendent parfait pour diverses préparations.

Que vous le cuisiniez en grillade, en ragoût ou en soupe, le sompatte s’adapte à toutes vos recettes, apportant une touche de fraîcheur et d’authenticité à vos plats. Sa saveur subtile et sa finesse en font un poisson idéal pour les repas conviviaux et les moments de partage.