Pelon

Le pelon, un poisson de qualité supérieur, est prisé pour sa chair savoureuse et sa texture ferme. Pêché dans les eaux du Sénégal, il se distingue par son goût délicat et sa fraîcheur, faisant de lui un choix idéal pour les amateurs de poissons fins.

Le pelon se prête à une variété de préparations : grillé, en sauce ou en ragoût. Son goût subtil et sa texture agréable en font un ingrédient parfait pour des plats simples mais raffinés, qui raviront vos invités à coup sûr.