Panga

Le panga est un poisson d'eau douce originaire d'Asie, apprécié pour sa chair blanche, tendre et délicate. Facile à cuisiner, il se prête à diverses préparations comme la friture, la cuisson à la poêle, en papillote ou en gratin. Avec son goût doux et léger, le panga est une option idéale pour des repas simples et savoureux. Ce poisson est également une bonne source de protéines, tout en étant faible en matières grasses, ce qui en fait un choix santé pour des repas équilibrés