Seabream

Le seabream, ou dorade, est un poisson de mer très apprécié pour sa chair ferme et délicate. Il offre un goût léger et subtil, ce qui en fait un choix parfait pour des préparations raffinées. Très populaire dans la cuisine méditerranéenne, le seabream se prête idéalement à des cuissons grillées, au four ou en papillote. Sa texture fine et sa saveur douce le rendent idéal pour des plats savoureux, simples et équilibrés. Ce poisson est également une excellente source de protéines et d'oméga-3.