Barracuda

Le Barracuda, un poisson sauvage au goût puissant et à la texture ferme, est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer. Pêché dans les eaux chaudes du Sénégal, il se distingue par sa chair dense et savoureuse, idéale pour des recettes audacieuses et exotiques.

Ce poisson polyvalent se prête à de nombreuses préparations : grillé, en sauce, ou encore en ceviche. Son goût légèrement iodé et sa fraîcheur en font un choix parfait pour ceux qui recherchent un produit de la mer aux saveurs uniques.